Quanto preciso para montar um restaurante?

Muitos amantes da gastronomia que anseiam iniciar a sua jornada empreendedora, têm dúvidas sobre qual o valor do investimento. Para iniciar um restaurante, você irá gastar no mínimo R$20.000,00 porém há algumas situações que podem fazer com que o valor mude. Confira!

Quanto preciso para montar um restaurante

 

Seladora a Vácuo para proteger os alimentos

Você realmente deve se preocupar com a qualidade e conservação dos alimentos. Uma embaladora a vácuo pode variar entre R$900 e R$2700, e o investimento se pagará em pouco tempo.

Uma seladora a vácuo industrial, permite que você conserve alimentos naturais, sem a necessidade da adição de conservantes. Utilizando de rolos de papel filme, a seladora a vácuo, remove todo o oxigênio do alimento, evitando a oxidação.

 

Localização do restaurante

O ponto de venda também tem forte influência sobre os custos das operações do restaurante. O aluguel facilmente pode ultrapassar os R$3.000,00.

É muito importante que você planeje onde ficará cada objeto e móveis no seu restaurante, além do ponto em que o restaurante estará localizado.

Mão de obra especializada

Para operar o restaurante de maneira efetiva, são necessários conhecimentos técnicos, e uma equipe de 6 pessoas, pode representar R$8.000,00 mensais, para o seu restaurante.

Diferencial

Oferecer a opção de seus clientes levarem a comida para casa, pode representar mais lugares disponíveis no seu restaurante, e mais pessoas comendo. Este pode ser um dos grandes trunfos da embaladora a vácuo e de optar pelo serviço delivery.

Continue acompanhando nosso blog e conheça outras dicas para restaurantes.

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