Como os brigadeiros Gourmet podem aumentar sua renda

O primeiro brigadeiro, a gente nunca esquece, não é? No Brasil, a gente faz 3 mil brigadeiros por dia em média.

O nosso tradicional docinho mas feito com ingredientes especiais, e o mais importante nesse caso produzido na hora você sempre gostou de brigadeiro. Quando você entendeu que isso podia ser um negócio rentável, entendi por mim mesma eu sempre fui uma consumidora exigente de brigadeiros.

Quanto cobrar por brigadeiros Gourmet

Quem você já notou aí que eu conseguir fazer 20, então 14 e 40 / 20 unidades, o que dá uma média de 70 centavos por unidade, certo?

Então isso quer dizer que cada brigadeiro que eu fiz custa 70 centavos. Eu gasto 70 centavos para produzir esse brigadeiro. Sabendo isso, nós podemos colocar o preço o valor que eu vou cobrar pra ganhar meu lucro.

De acordo com a Carol Gourmet, você pode colocar 100 por cento de lucro pode somar isso três vezes. Vou explicar dar um exemplo prático pra você por exemplo estou gastando aqui no na setenta centavos. Você pode cobrar então dois reais, por exemplo, se você cobradores reais pelos o brigadeiro.

Você está gastando 70 centavos para produzir, e ganhando de lucro R$ 1,80 centavos. Por padrão, você pode cobrar três reais por essa unidade quanto vai custar isso 70 centavos.

O meu custo o meu lucro vai ser 2 e 30 nesse caso entendeu, é só você sempre somar é fácil navegar de fazer essa essa subtração de quanto custou, e quanto você vai cobrar e aí você sabe quanto custa e
quantos a entender lucro.

Pra você então assim você só vai saber quanto cobrar pelo seu doce.

Isso se aplica para todos os outros doces.

Caso de Sucesso

Hoje ela vem de três mil brigadeiros por dia, em uma travessa da Avenida Rebouças, zona oeste de são paulo, fica Maria Brigadeiro. Foi a primeira empresa brasileira a produzir o chamado segredos do brigadeiro gourmet.

Com o brigadeiro pela primeira vez aí, eu não sei dizer exatamente quando mas eu comecei vendendo 30 brigadeiro.

Então assim eu nunca pensei em transformar isso num negócio, era uma paixão sempre gostei muito de
brigadeiro.

Identificavam que existe uma oportunidade porque assim eu queria comer um brigadeiro mole não, achava para contar quando contou aos amigos que abriria uma brigaderia a única coisa, que ouviu de todos foi você é maluca, não tem demanda para isso.

Eu começo a gente não esquecer o doce mais popular do Brasil como é que ninguém ainda se dedicou a esse doce no sentido de fazer é mais fresco, de repente investir um pouco mais na matéria-prima.

Então esse foi um site na verdade foi isso que motivou o negócio, você viu tudo isso acontecer mesmo assim você não não cresceu e continua com seu mesmo espaço porque tomou essa decisão se
impõe.

Começou a Maria Brigadeiro é foi uma coisa que chama muita atenção todo mundo, então recebi várias propostas de investidores tanto a expandir o negócio em alguns momentos. Claro a gente até se deslumbra foi nossa mas está acontecendo mesmo mas felizmente, eu entendi que assim meu papel era muito mais de 20 do que de empresária atualmente Juliana conta com o diretor.

Ela cuida de todo business para que ela possa se dedicar exclusivamente à cozinha, para abrir a
loja toda decorada por ela ele investiu entre 150 e 200 mil reais.

Hoje ela fatura aproximadamente três milhões por ano e hoje em dia quanto os brigadeiros você vende por dia faz três mil brigadeiros por dia em média.

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